Заметки на полях. Аристократичный Биарриц

Если ищете место, где можно за один день испытать гастрономическую эйфорию, полюбоваться бескрайними водами Атлантического океана и при этом не устать от суеты big city life, — отправляйтесь в Биарриц. Это курорт на юго-западе Франции — излюбленное место европейской аристократии и пристанище для тех, кто ценит стиль, атмосферу и неспешный отдых. Подробности — в гиде senior-менеджера отдела спецпроектов BURO. Арины Пожидаевой.


КАК ДОБРАТЬСЯ

Из Москвы в Биарриц сегодня можно доехать несколькими способами. Самый быстрый и удобный — перелет с двумя пересадками, например через Париж и Стамбул. Время в пути варьируется от 8 до 14 часов в зависимости от стыковок и авиакомпании. Билеты лучше искать заранее, особенно в летний сезон, когда направление становится очень популярным.

Если хотите совместить путешествие с короткой остановкой в Париже, можно долететь до столицы Франции, провести там пару дней, а затем пересесть на внутренний рейс или на скоростной поезд. Последний в Биарриц идет около четырех с половиной часов и прибывает на станцию Biarritz Gare. Живописное побережье юго-западной Франции — в качестве приятного бонуса.

ГДЕ ЖИТЬ

Биарриц привлекает, в том числе, атмосферой неспешного отдыха. Поэтому останавливаться лучше не в самом центре, а в зеленых районах вроде Сен-Шарля или у пляжа Миледи — здесь меньше шума, больше природы и ошеломляющей красоты виды на океан. Я голосую за пятизвездочный Regina Experimental Biarritz, который находится в здании конца XIX века. Высокие потолки, винтажная мебель, бассейн и ресторан с видом на Атлантику — по десятибалльной шкале эстетов уверенные десять. Тем, кто ищет уединения, горячо рекомендую апартаменты или шале между Биаррицем и Сен-Жан-де-Люз. В этих местах меньше туристов, а до центра легко добраться на велосипеде или машине — маршрут проходит вдоль океана и пляжей.

ЧТО ВЗЯТЬ С СОБОЙ

Собирать чемодан в Биарриц — тот еще квест. Весна здесь капризная: утром — солнце и +17, к обеду — туман и ветер с океана, а вечером может накрапывать дождь. Поэтому универсального гардероба не существует, работает правило «чем больше, тем лучше». Обувь — база: удобные кроссовки для прогулок по городу и что-то на случай дождя — ботинки или непромокаемые лоферы. Из одежды обязателен теплый свитер, худи, легкий плащ или куртка. Джинсы или спортивные брюки — друзья первостепенной важности, если собираетесь гулять вдоль берега. Купальник тоже положите — вдруг решите заглянуть в спа или хаммам. И не забудьте солнцезащитный крем: даже при пасмурной погоде здесь легко обгореть.

Личный опыт требует резюмировать: многослойность — лучший друг. Утром я куталась, днем снимала один слой, к вечеру все снова возвращалось на круги своя.

ЧТО  СМОТРЕТЬ

Первым делом поднимайтесь к маяку Биаррица (Phare de Biarritz), возведенному в XIX веке. Отсюда открывается самый захватывающий вид на Атлантический океан, Пиренеи и, в ясную погоду, побережье Испании.

Прогуляйтесь вдоль набережной — вымощенные улицы с белыми фасадами, отражение солнца в волнах и бескрайний океан делают вас тут же героем открытки здешних мест. Не забудьте пройтись к знаменитой скале Вирж (Rocher de la Vierge) — природной арке с расположенной на ней статуей Девы Марии. Это место еще один must для тех, кто не может насмотреться на океан и прибрежную линию.

Пляж Кот де Баск (Côte des Basques) — культовый для серферов. Даже если не планируете покорять волны, наблюдать за серфингистами очень увлекательно: десятки людей в воде, скалы, горизонт и шум прибоя. В качестве альтернативы предлагаю прогулки по центру города, где глаз радуют независимые бутики, керамические мастерские и винтажные лавки. Кстати, именно в этом городе в 1915 году Шанель открыла бутик (второй по счету после курортного Довиля) — и придумала здесь же первую кутюрную коллекцию.

В центре обязательны к посещению несколько локаций. Записывайте: Базилика Святой Евферии (Basilique Sainte-Eugénie) в здании XIX века с видом на океан и музей исторического искусства (Musée Historique de Biarritz). В последнем можно проследить этапы развития города и вернуться к его историческим корням.

ЧТО ПРОБОВАТЬ

Климат Биаррица идеально подходит, чтобы пробовать локальные блюда с акцентом на свежайшие морепродукты и мясо. Дегустировать здесь хочется (и я призываю не отказывать себе в этом) все. В число культовых локаций заносим Pepite Cookie — небольшую пекарню, ставшую настоящим символом города. В соседнюю кондитерскую Maison Adam, одну из старейших во Франции, заглядываем за знаменитым баскским печеньем, которое появилось в Биаррице в 1660 году и с тех пор завоевало сердца сладкоежек по всей стране. Fun fact: именно здесь готовили десерты для свадьбы Людовика XIV. Вдобавок в Maison Adam можно найти стильные хлопковые шопперы с фирменной символикой.

Для настоящих гурманов в городе есть Café du Commerce, аутентичное французское бистро, которое давно полюбилось местным. Сюда стоит идти за свежими морепродуктами — устрицами, мидиями и тартаром.

Если захочется чего-то более уютного и местной кухней, держите путь в Le Tandem. Это бистро с современной французской кухней, где меню меняется в зависимости от сезона. Смело заказывайте стейки в компании с бокалом хорошего вина.

А ЧТО ЕЩЕ?

Биарриц — настоящая мекка любителей вещей с историей, handmade-предметов и вневременной эстетики. Шоппинг здесь не столько про тренды, сколько про атмосферу.

В районе между улицами Гамбетта (Gambetta) и Виктора Гюго (Victor Hugo) расположены бутики, в которых легко найти и авторские украшения, и льняные рубашки, и минималистичные сумки, сделанные вручную. Загляните в Arima — концепт-стор с отборными французскими и испанскими брендами, где продают натуральные ткани, ароматические свечи в керамике, баскские шопперы с вышивкой и украшения на каждый день. В Vintage Store собрана отличная селекция винтажной одежды и аксессуаров: шелковые платки Hermès, джинсы Levi’s 501, сумки 70-х, ретроочки и уникальные куртки с характером. По выходным работает блошиный рынок у Halles de Biarritz — там продают предметы интерьера, зеркала в позолоченных рамах, фарфоровую посуду, книги, столовое серебро и мебель в стиле mid-century modern. Все — в хорошем состоянии и с той самой французской патиной времени.

За современными находками идите в бутик Sessùn — бренд из Марселя, который ценит простоту, силуэты и ткани. Внутри — идеальные по крою льняные платья, плотные жакеты на переменчивую погоду и сумки из мягкой кожи, сшитые по принципу less than more.

20.05.25, 10:59