Его приготовят итальянцы Лука Кростелли и Мануэль Пизу
В эти выходные, 13 и 14 июня, ресторан IL Ristorante отеля Stella di Mosca проведет ужин в четыре руки от двух маэстро итальянской кухни — Луки Кростелли и Мануэля Пизу.
В течение двух вечеров IL Ristorante станет площадкой для творческого гастрономического диалога между поварами. Гостей ждет эксклюзивный сет из восьми курсов с классическими итальянскими блюдами.
В меню также войдут неожиданные сочетания и винные пары, подобранные брендом «Галицкий и Галицкий». Тартар из тунца аками с авокадо, равиоли с бычьим хвостом по-римски, шалфейным маслом и соусом демиглас, сахалинские гребешки с цукини и торт делла нонна с ванильным мороженым — эти и другие блюда подадут во внутреннем дворе Stella di Mosca.
Ранее ресторан Soma и галерея «Палаты» открыли выставку художницы Фатимы Ачмиз-Тлиф «Нанины сказки».
11.06.25, 19:32